芜湖餐饮承包-企业餐饮承包-芜湖毅丰达(推荐商家)

说道食堂承包，很多人会觉得，只是一个吃饭的地方，其实食堂承包选择的好不好，关系到公司的稳定，有很大一部分员工，会因为伙食的问题抱怨连天，什么饭菜不好吃、吃不饱等等情况感到不满，反而言之，如果食堂承包后的饭菜很好吃，员工爱吃，就会增加员工的归属感，增加员工的凝聚力。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司，每天都推陈出新菜，学校餐饮承包，无论多好吃的菜，天天吃都会吃腻，只有不断的新菜，才能让顾客长期的保持新鲜感。毅丰达餐饮每周的菜谱不重复，经常给员工换口味才能保持员工的用餐兴趣。

企业食堂承包的几种方式：

一、半托承包方式，发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一。

二、自由选择方式，发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户），承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，风险由人。每餐设有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位不等。

食堂承包商如何对员工管理到位，

一、首先，厨师应该做好个人卫生。应该勤洗手，剪指甲，企业餐饮承包，定期洗工作服，上班时穿工作服。厨师每年都要做身体检查。没有健康证明的人不能在食堂工作。

二、食堂工作人员必须做好安全工作。严格按照操作规程使用厨房用具，防止发生事故;禁止厨房和储藏室进入无关人员;食堂工作人员在离开前应关好门窗，检查各种电源开关、设备等，芜湖餐饮承包，并做好监督工作。

三、严格要求食堂工作人员遵守财务纪律。员工用餐可以使用餐券，不准带现金。厨师按规定付费。在食堂用餐的人必须按规定标准收费。四、严格要求员工遵守公司的规章制度。食堂员工应准时上下班，坚持自己的岗位，服从的安排，有事请假，不得擅自离职。