洁净车间区域应有充足的水源，水质符合或接近〈生活饮用水卫生标准》.如利用城市自来水，万级无尘室，宜尽量靠近自来水主干管网，供水量、水压应满足全厂生产、生活要求如以地下水、水库等作为水源时，须事***行水质全分析，为选址和水处理提供科学的依据。所以现在人们对于这种车间的设计和施工都给予了高度重视，将来车间的广泛应用也会为提升产品加工制作质量和生产效率等方面带来更多帮助。充分考虑原料供应条件。原料供应的保证程度是选址的重要依据，例如油脂加工厂，应建在大豆主产区，如果采用进口大豆为原料，则应建在航运条件较好的港口城市。
食品、包装行业：在洁净厂房内进行无菌包装的食品，在保持其色、香、味以及营养等方面皆优于高温杀菌的罐装食品。无菌包装也成为食品行业产品内包的新趋势。设备:是车间布局的基本单元和主要研究对象。狭义上讲，无尘室车间，主要是机器和物料运送设备的布置;广义上讲，包括生产机器、物料运送设备、人员工作布置及其它维持正常生产活动所必要的辅助设备等。净化车间的墙角，地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。食品厂净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。
室内照明均采用密闭照明灯组；插座盘均采用嵌入式；室内无明线敷设。 1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，无尘室净化车间，不可交叉流动，物料流动需设置的物料传递口或传递门颜色艳丽，防静电性能恒久不变，可承受中等以荷，耐高温。在满足使用的基础上，可以起到装饰的作用，铜陵无尘室，耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良，颜色和光泽均匀一致。进行了某种处理而改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境微生物侵蚀。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜
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