餐饮业油水分离器结构关键
餐饮业油水分离器结构原理隔油器关键由注入口、杂物箱、挡板、厢体、后盖板、流出入口及排水管道防护口罩等构造构成，大概可分成截留分离出来区和清洁排水管道区两大功能分区。截留分离出来区关键是将含油量废水中的固态脏物（菜渣等）截留去除，餐饮业油水分离器并运用作用力分离法将油、淤泥、和水逐渐分离出来；清洁排水管道区则将解决后的原水进一步沉定分离出来，终经排水管道防护口罩过虑排出来，以此来实现对含油量废水的高宽比清洁。
餐饮业油水分离器的装置与配置
一、 全电脑操控:对于餐饮业油水分离器来说起到关键作用的就是它的控制装置，因为控制装置控制着污水的流向以及污水的流量，是全电脑自动操控的，这样就可以避免在设备出现问题的时候，能够自行先断电然后在进行报警，节约了大量的人力物力。
二、 双泵配置:餐饮业油水分离器的配置中具有两个水泵，这样不仅可以保证两个方向的动力流向以及压力，还可以保证污水的顺利通过，对于食品加工厂这类大型的生产加工厂是有利不过的，因为每天的污水排放量都是巨大的，这无疑也是餐饮业油水分离器其中一个优势。
三、 双操控系统:关注餐饮业油水分离器的双操控系统装置。面对目前城市污水的大量生活污水以及工业企业污水的排放，餐饮业油水分离器推行双操系统是有必要的，在平常采用的就是电脑控制系统，而当出现紧急情况的时候则可以进行手动的操作，这样子可以在很大程度上减少一部分的损失。
1.全密封型设计，可以保证异味不会外泄污染环境，整体采用不锈钢方管框架结构，增加设备的强度，使设备使用寿命更长。
2.内置格栅装置和残渣框，解决固体残渣会散发异味的问题，同时清渣很方便，打开封门将残渣框取出即可。
3.气浮除油，通过微气泡使油水分离速度快，除油，同样的处理容量，装有微气泡发生装置的，除油效果会更好。
4.全自动刮油装置，将分离后的污油刮至集油箱内，采用机械动力，刮油速度稳定，功耗低，且可防止因污油凝固而无法收集的情况
5.内置集油箱，容量大，可收集250L-850L污油，相当于2-10个直径500mm的集油桶容量。清理周期长，减少人工维护频率，降低人工成本。同时具有油位报警系统，提醒工作人员及时进行清油工作。
6.自动排油装置，内置在集油箱内，可以用软管连接排油口和废油回收车，自动将污油排至收油车内，无需人工搬运，清掏，方便快捷。
7.触摸屏控制系统，全触摸屏，科技美观，同时通过账号密码登陆，避免非管理人员误操作造成餐饮业油水分离器损坏，还也可防止废油回收人员将废油回收走，避免废油经加工后成为重回到我们的餐桌。配备BA远程接口，可实现远程监控餐饮业油水分离器功能。
8.加热系统，可防止冬天温度过低造成油脂凝固。
9.加药、过滤系统，双重过滤，有效过滤掉污水中的有机悬浮物。
10.人性化设计，残渣框和排油口的密封门设计，检修爬梯和平台设计，都是为了便于清洁人员及***维护人员的维护和检修。
