广式月饼-老苗月饼公司-银川月饼

月饼的分类

      月饼的品种：月饼的分类有三种办法，银川月饼，即分别依照加工工艺，馅料，和***风味停止的不同的分类办法。

　　按加工工艺分：

　　1.烘烤类月饼，是以烘烤的办法作为制熟工艺的一种办法。其中代表有广式月饼和苏式月饼，月饼厂，云腿月饼，宁夏月饼等。

　　2.蒸煮类月饼，是以蒸煮的办法作为制熟工艺的月饼。其代表有金华雪片月饼，银川月饼，等。

　　3.熟粉成型类月饼，是将米粉或面粉提早制熟后包上馅料而成的月饼。其代表有冰皮月饼，可可月饼等。

　　按***特征分类：

　　1.广式月饼，广式月饼的特性是油重，月饼哪里批发，皮薄馅大。馅料也多选当地特产，椰丝，橄榄仁，咸蛋黄，广式月饼，叉烧肉等。宁夏月饼，外皮棕红有光。花纹明晰。滋味上善用香辛料。

　　2.苏式月饼，是以小麦粉，饴糖，食用油，水等为原料，制成酥皮。银川月饼，在经过包制馅料烘烤等办法制造而成的。

　　3.京式月饼，是以北京地域的制造工艺制造而成的月饼。其中有自来白月饼，提浆类月饼，自来红月饼和京式大酥皮月饼等。

　　4.潮式月饼，是广东潮汕地域出产的月饼。其是采用酥皮包馅料制造而成。制造精密其中所用的大葱都是选用葱白来加工的。其口味甘芳，肥润不腻。

　　5.滇式月饼，是以云南地域消费工艺制造的。其代表有云腿月饼，串饼类月饼。

　　6.晋式月饼，是山西一代制造工艺微风味特征的月饼。

　　按馅料分类：其中有果仁类，肉及肉制品类，蓉沙类，果蔬类，等。

购买月饼

    查看书。消费者应挑选到书***齐备的生产商店面和靠谱的商场、大型商场购买，许多 单位食堂、酒店、酒店餐厅等也自做月饼开展市场销售，宁夏月饼，消费者应注意，自做月饼的单位食堂、酒店、酒店餐厅等餐饮经营企业应拥有合理的《食品经营许可证》，在其中批准新项目应包括点心制造。如餐饮经营企业用礼品包装盒或在店外市场销售，银川月饼，消费者在购买时还应查看其包裝上是不是有“SC”标示。 

    查看包裝。应挑选简约、安全性、新型环保材料的月饼包裝，宁夏月饼，留意包装盒子应完好无缺。查看生产制造日期和保存期，不必购买邻近或超出保存期的月饼。查看除氧剂、防腐剂、防潮剂是不是立即与月饼触碰，银川月饼，如直接接触则不适合购买。查看月饼少包裝是不是损坏，如已损坏也不适合购买。

月饼是颇负盛名的中国中式糕点之一

       月饼是颇负盛名的中国中式糕点之一。中秋佳节节日风俗习惯，阖家分吃月饼，代表着阖家团圆和谐。听说，宁夏月饼，中秋佳节吃月饼的习俗起源于唐代。宋朝时在皇宫内时兴，银川月饼，后广为流传到民俗，那时候别名“小饼”和“月团”。发展趋势至明代则变成全员喜爱的节气食品类。

      月饼与各地饮食搭配习俗相结合，发展趋势出粤式、京式、苏式、广式，滇式等派系，宁夏月饼，五湖四海的大家总是能寻找一款自身喜爱的口感。现如今伴随着互联网技术的发展趋势，银川月饼，各色各样网络红人月饼五花八门：龙虾月饼、腌笃鲜月饼、奶油芝士沙冰月饼、茯苓小红豆月饼、形如“煤饼”的白芝麻鸡蛋黄月饼这些。应对类目这般多种多样的月饼，怎样选择美味可口又身心健康的呢？