




趴吃的食物]———轰趴吃的食物会比其他聚会的方式丰富,在轰趴中可以吃的食物是很丰富的,像烧烤、火锅、西式自助、中式自助、中式私厨、各式海鲜,还有各种酒水饮料如咖啡、啤酒、红酒、白酒、鸡尾酒、朗姆酒、威士忌、白兰地、雪碧、可乐、橙汁、西瓜汁、柠檬汁等等,各种零食如巧克力、薯片、海苔、开心果、鱿鱼丝、小饼干、***糖、蜜饯等等,各种水果如苹果、橙子、西瓜、梨、葡萄、芒果等等,企业户外拓展,这些都很适合在轰趴中吃,公司户外拓展,其他的聚餐,吃的东西相对单一一些。
[轰趴的成本]———轰趴的成本与其他聚会方式类似,但极高,芜湖户外拓展,轰趴的成本基本上由几部分构成:场地租赁费用、餐饮酒水零食、交通费用、其他附加费用,这四部分构成。别墅轰趴接待的客户人均小费在150元-200元,以一场20人计算,总共消费4000元,其中3000元来自于别墅场地租赁,这笔费用包含了别墅内所有的设施设备,比如***、台球、桌游、游戏机、厨房、卧室、客厅、花园、部分包含泳池、部分包含健身房、露台、烤架、管家服务、清洁服务、代购服务、住宿服务等,另外的50买酒水、餐饮、零食等,200元交通费,100元其他附加费用,包括购买装饰品、管家消费等。其他的聚会模式是比较单一的,团队聚餐基本就是吃饭,去***也基本就是唱歌,可能还加吃饭。
***轰趴馆的小主们一定要做推广营销理由:价格一致性保持了网络选择的公平性,跟酒店如出一撤!例如酒店场景:四大OTA合计每月定单量100单,户外拓展活动,每家在30左右不等,大家相安无事,拼的是营销、品质、服务,把大部分选择权交给顾客;如果突然有一天,你想了想,感觉其中一个定单量大点,你想多来点定单,于是你给了其中一家价格幅度比其他家低了一点点,于是市场反映就迅速失去平衡,暂且不说目前OTA机制是多么的智能和强大;单单市场反应就是,你侵斜的那家定单量增长迅速,其他家逐渐委琐,市场用脚tou票是理智的行为;后一个月下来一看,优势的那家定单从30单上升到60单,增长翻一倍,其他家从30减到10,结果你一看报表,生意对比上月居然亏损,原因是总定单量少了……然后你沟通,要求优势那家把定单量提升到100单/月,因为你比其他家多给了优惠,别人做不到……然后你又跟其他家沟通,别人家说可以,也给我优惠,你也给了,当月定单量全都上来了,你再看报表又是亏损,原因是RP比上月低了不少;你都知道***的都去哪儿了吗?对,去别人家了!!因为OTA的强势和强大,你斗不过,你必须依靠但不能依赖!!


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