超声波洗菜机产生的超声波具有两个作用——空化作用和共振作用，其中起主要作用的就是空化作用。超声波传播到清洗液中，使液体震荡产生大量的超过1000个大气压的高温气泡，气泡、产生很大的振动和释放大量的热，只要一定时间，就能让蔬菜表面和缝隙里的污垢全部剥落，还可以把***的细胞壁，达到灭菌作用。洁速尔厨业欢迎您随时电话了解。
商用智能洗菜机
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洗菜机电解水、等离子也好、臭氧也罢，它们的消毒shjun作用不容置疑，但于局限功能，都不能清除附着性污染物，通俗的说，用臭氧、电解水、等离子洗菜机清洗过的食材再用我们的产品清洗，依然还有污垢出现，那就说明没洗干净，因为存在化学反应，所以存在一定二次污染风险，而超声波是纯物理作用，是靠超声波的空化效应、加速度、高温高压等综合作用来清除所有附着性污染物，因属于纯物理作用，所以不存在任何二次污染。
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