国内家庭主要使用木制或竹制菜板，对于使用时间较长的菜板而言，切菜切水果多功能菜板厂家，每条刀痕里都塞满了食物残渣，且厨房潮湿，会有发霉、滋生大量***等现象，洗得再干净也已经被污染了，甚至有致***的风险。
不同于国内，许多西方***使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属CU元素，均匀分布在菜板结构内，切菜切水果多功能菜板按需定制，大大降低***的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言，具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。
不锈钢砧板
耐用，不会发霉，清洗方便，贵州切菜切水果多功能菜板，而且不释放任何***化学成分，对环境，是健康的“绿色”厨具。
为什么要用304不锈钢砧板呢？
304钢材及其耐高温，可承受650℃，且具有很强的抗腐蚀性对碱溶液及大部分有机酸，无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。比起厚重易发霉难存放的普通菜板它存放轻易不占空间放在狭小的厨房能空出多余的空间来放别的厨具。
目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，切菜切水果多功能菜板好用吗，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以来切菜或水果，剁肉则不太适合。
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