企业资质

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:福建 厦门
联系卖家:熊经理
手机号码:13328763947
公司官网:www.jielok.com
企业地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。餐饮设备配合精湛的大厨定能为您呈现美食盛宴。从事宴会、酒会策......

婚礼茶歇公司-婚礼茶歇-万仟捷洛克茶歇服务(查看)

产品编号:1000000000012693044                    更新时间:2022-05-18
价格: 来电议定
万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

  • 主营业务:茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训
  • 公司官网:www.jielok.com
  • 公司地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室

联系人名片:

熊经理 13328763947

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。

       冷餐会不同于传统的中式宴请,是讲主题、讲环境、讲氛围、讲品格的宴请方式,又是既有档次又不失轻松的交流场所。所以,婚礼茶歇公司,不同的冷餐会应有不同的明晰的主题,不同的冷餐会要创造或设置于不同的环境。譬如。重大的节日宴请,有影响的活动宴请,近阶段将接踵而来的圣诞节、元旦、春节欢庆等等,婚礼茶歇,都有其的内涵和外延。都有不同的主题,必须在冷餐会的主题和环境上有不同的体现,既有共性,又有个性。


厦门捷洛克餐饮管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训

    


“课程内容”

一.常用原料知识介绍和基础手法

 在这一专题将介绍常用原材料的特点、作用,那早已司空见惯的一颗鸡蛋和砂糖里,也许有藏着你不知道的美食科学奥秘。基础手法(这个在我们课程中会不断的实操演示,也会让学员更多的动手机会),婚礼茶歇公司,标准的手法是表现素养和优雅的体现,也直接关系到作品的完成度,这一专题将在课堂上案例实操不断进行讲解和。



厦门捷洛克餐饮管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训


      我公司有的餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,从事宴会、酒会策划。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,婚礼茶歇公司,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。


铺台

(1)各种餐台包括主宾台都用台裙围边,台裙要清洁烫平,别针针尖不能外露,台裙要遮住台脚,台子正中要放鲜花花篮。

(2)餐盘放在中心菜台两头居中,餐刀在右,餐叉在左,也可适当放些筷子套,餐盘和餐具,上用餐巾覆盖,餐盘数和餐具应略多于预定客人数。

(3)放台料:盐、胡椒,牙签,餐巾纸等。

(4)冷餐会菜肴品种一般在20种以上,另外可备几只造型菜,包括大型食品精雕,以增添氛围,菜肴的一般摆法:造型菜正中主菜放***,其他菜肴一色两盆,对称摆放,做到荤素色彩搭配均匀,热菜应置于保暖炉上。

(5)水果台铺放水果刀。

(6)点心台铺放和点心叉。




婚礼茶歇公司-婚礼茶歇-万仟捷洛克茶歇服务(查看)由万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司提供。万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情,捷洛克一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:熊经理。

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司电话:0592-5072951传真:0592-5066960联系人:熊经理 13328763947

地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室主营产品:茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训

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