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葡萄酒为什么要充氮

如果葡萄酒中溶解了大量的氧气或者长时间与氧气接触，氮气供应，就会发生氧化反应，不仅会失去葡萄酒原有的红色，还会影响葡萄酒的口感，铜陵氮气，使红酒中所含的新鲜水果的香气丧失。充氮是用比重比氧气小的氮气，这样可以从瓶口注入氮气，在气体上浮的过程中把氧气赶走，使瓶顶的氧气含量降低到30%左右，氮气价格，从而防止因过氧化物而变质。

一方面，选择氮气是因为氮气稳定，不易与其他物质发生反应，而二氧化碳容易溶解在酒中，形成气泡影响口感。另一方面，液氮的，满满一瓶红酒的含氧量并不大，在环境中加热时液氮可以变成原来体积700倍的气体，所以用液氮保存葡萄酒的成本很低。

高纯氮气可以起到为食品保鲜的作用

合成氨是人类有效利用高纯氮的主要途径，但要求很高。近年来，人们试图找出植物固氮的机理，试图用化学方法模拟生物固氮，实现温和条件下对空气中氮素资源的开发利用。

氮气主要用于合成氨，氮气气体，反应式为N2+3H2=2NH2(条件为高压、高温、催化剂。反应是可逆的)或合成纤维(尼龙、腈纶)、合成树脂、合成橡胶等的重要原料。氮是一种营养元素，也可以用来制造肥料。例如:碳酸氢铵NH4HCO3、氯化铵NH4Cl、NH4NO3等。

高纯氦气的作用

因为氦传播声音的速度几乎是空气的三倍，所以呼吸氦的人的声音会变得更高。这种有趣的现象让呼吸氦气的人说话声音尖锐，就像老卡通人物一样。

高纯度氦

液氦的沸点较低，为-268.9℃，可用于超低温冷却。然而，超低温冷却技术广泛应用于超导技术等领域。超导材料需要在低温(约100K)下表现出超导特性。大多数情况下，只有液氦才能轻松达到这样的超低温。超导技术广泛应用于交通行业的磁悬浮列车和领域的磁共振设备。

瓶装高纯氦气在运输、储存和使用过程中应分类堆放，不应靠近明火和热源。应远离火源、油蜡、暴晒、重物抛掷和碰撞。严禁在钢瓶上打火或引弧，严禁粗暴搬运氦气钢瓶。应使用钢瓶手推车在短距离内移动氦气钢瓶。