清除各种积水，消除蚊子的滋生条件；使用化学***等方法杀灭幼虫及成蚊。按***规定使用慢性鼠的药，除四害服务，如果要使用急性鼠的药，应有人员指导。注意：鼠要打总体，轮番交替使用各种方法效果更好。阳光曝晒法的，在夏季，将衣服、床铺、橱柜等放在太阳光下曝晒，使臭虫因高温晒死或爬出而被。防止臭虫，是要对外来人员的行李、家具等物品进行检查，旅行或搬迁时，也要仔细检查行李及旧家具，防止将若、成虫及卵带入。
定时补足鼠的药、检查设备、移除死鼠，随时注意环境变化和老鼠新途径，定期派员检查，发现新鼠道、新洞口及时采取措施堵塞。厨房卫生管理的目标，是保证厨房的环境、餐具、产品及工作人员个人卫生符合食品卫生法的各项要求，确保饮食产品的卫生，防止“病从口入”，以保证消费者的健康。具体可包括：厨房每日清扫不少于4次，保持干净、整洁，无食品原材料加工后的废料、下脚料堆积。根据卖场规模及实际情况，全员参加，按照防治方案进行灭鼠解决方案。检验死鼠效果：进行定期检查。在主要防治场所外围四周，使用以上方法的布成防线。
四害防治的措施，目前无外乎四个方面：环境的治理（清除“四害”的滋生）；物理的防治（用器械、工具进行防护、捕杀）；化学的防治（用不同种类、剂型的***制剂杀灭）；生物的防治（由天敌、微生物杀灭）。不过，目前主要采用物理和***制剂相结合的防治措施。四害是什么？蟑螂、老鼠、***、蚊子。这些害虫应该如何防治？
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