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Wuren月饼的做法

材料

月饼皮：150克中筋面粉，8克蛋奶粉（奶粉），113克转化糖浆，2克sw水，40克熟花生油，1克盐，五粒馅：去皮熟花生，熟瓜子，熟黑芝麻，熟核桃仁，熟美杏仁和葡萄干160克，白糖80克，麦芽糖50克，煮熟糯米粉140克，熟油35克，潮式月饼价格，冷煮水55-70克，配件：蛋黄液（一个蛋黄1汤匙蛋白，潮式月饼咨询电话，均匀混合）

实践

1.在转换糖浆中，参加溺水并均匀搅打。然后参加油，均匀搅打，参与盐，拌匀，后筛入面粉，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，放松两个多小时。 2.各种坚果早剥，油炸，去皮，去皮，不需要很细，有颗粒状的味道。这一次，他们中的一些人被煮熟的机器打破了。感觉有点太破了。 3.将切碎的坚果倒入容器中，加入白糖，麦芽糖，煮熟的面粉，煮熟的油，冷开水，搅拌均匀，然在手中组成一组。 4.将松散的蛋糕皮分成30克/片，圆形。五粒仁分为每片50克，该组为圆形。 5.取一个外壳，略微压扁圆形，放入五个填充物，将其放入左手掌中，用右手向内推动填充物，同时旋转左手并将填充物均匀到填充物上直至袋活整个馅，关闭口成绿色的身体。将面粉堆中的果岭翻滚，摇掉剩余的面粉，然后将其放入模具中。

6.将手均匀按压，将月饼模具抬起，将月饼坯体推出，并将距离放置在设置锡箔的烤盘上。 7.将烤箱预热180度，中间层，烘烤5分钟后，取出，冷却，刷上蛋黄液，送入烤箱，降至150度，然后烘烤约10分钟，直到外观为止。均匀着色。 8.月饼冷却后，将其放入保鲜袋中并密封2-3天。

根据地理类别，月饼分为粤语，苏维埃语，北京语，朝鲜语和彝语。

目前，在市场上销售为广泛，很容易被大众所接受的是广式月饼，宁夏月饼，其特点是皮肤薄薄，因为它是一种烘烤过程，它的外观是金***，浓郁的味道，经典的月饼有些人很高兴有人担心五粒的馅料。当然，小编喜欢的莲子双黄和豆沙也必须有个名字。苏式蛋糕，类似于大多数苏式蛋糕，潮式月饼，银川月饼，其特点是蛋白酥皮，皮和馅，一层皮肤填充，入口即时，口香。由于苏式月饼的特点，它通常更受儿童和老人欢迎。

与前两者相比，北京式月饼在北方人中更受欢迎。北京式月饼起源于北京，天津及周边地区。它们的主要特征是甜度和皮革填充率。一般皮革填充率为2：3，重复使用。芝麻油，口感甜美，口感酥脆。主要产品是北京稻香村红白相间的代表。潮汐月饼也叫糯蛋糕。它是广东潮汕地区中秋季的一种蛋糕。它也被归类为月饼。潮汐月饼（圆形）的主要特点是薄的糕点，宁夏月饼油不肥，甜不油腻的口，根据馅的类型可分为绿豆，黑豆，水晶，紫貂等，包括蛋黄或海鲜等，银川月饼，也可以不加馅。对于潮汐月饼的味道，他们大多喜欢在南部沿海地区吃。

后要说的是月饼，它属于近年来在各地普及的月饼品种。月饼的主要类型是云腿馅和花馅。说实话，云腿馅真的让人感觉更加爽快。对北方小朋友的看法，但只要你吃它，你就会爱上它，它不会太香。

月饼是中国传统糕点之一，中秋节假日美食。宁夏月饼，月饼是圆形的，由家庭共享，象征着团圆和尴尬。在中秋节，作为牺牲品吃了古老的月饼。月饼融合当地风俗习惯，开发出粤式，北京式，苏式，潮汐式，珐琅式等月饼，银川月饼，深受各地人民的喜爱。

粤语月饼

薄皮，多馅，美味，多种颜色，常见馅有五粒，金腿，莲子，豆沙，豆腐，大枣，椰子，咸蛋等。

苏式月饼皮脆，色泽艳丽。宁夏月饼，填充材料肥而不油腻，味道清脆。苏式月饼的颜色是甜，咸或烤和品牌。甜月饼的生产过程主要是烤制的，有玫瑰，水果，盐和胡椒，豆沙等品种。

因为雪月饼的一些原料是糯米，外观是白色的，并且在冰箱中冷冻后冷藏。银川月饼口感清爽爽口。这是一种与传统月饼不同的新习惯，在年轻人中非常受欢迎。

创意月饼

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各种月饼都是为当地人创造的月饼。它不仅是中国的传统美食之一。

它也代表并象征着集团的道德意义。