杏花村汾酒***-浙江杏花村汾酒-汾酒系列酒招商

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.浓香型

在酒类产品中，酒类占比重。此香型酒，有酒香.柔滑甘甜.入口绵.甜度低.余味悠长，尤其是餐后尤香。

浓香型白酒还可分为几大类：一种是以为典型的循环跑窖法；一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖方法；

另一种是江淮地区出产的纯浓香型白酒，使用了老五蒸馏酒的生产工艺，浙江杏花村汾酒，口味相对前两者比较柔和，以洋河.双沟.古井贡.宋河粮液为代表。

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小曲微生物吃米饭或麸皮，兵种少，练习时间短。酒味弱而淡，酒体醇厚清爽，回甜，后味短。

麸曲，将纯嫁接到麦麸中培养，发酵时用生酵母提香，微生物种类单一，发酵期一般为4~5天。

麸曲微生物吃麸皮，都是圈养兵，装备差，临阵磨。酒香单调，醇厚度可接受，杏花村汾酒代理生意好做吗，但粗糙明显，余味不够清爽。

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然后，还要做好卫生工作，杏花村汾酒市级代理，一般采用陶瓷缸、玻璃坛、不锈钢、发酵池来装酒，再者就是不能沾油、盐以免杂菌，影响发酵。还有发酵容器内的温度要在25至30度之间，有利于繁殖，冬天保温。

所以，不管是生料发酵还是熟料发酵的酒醅，其蒸馏原理都是一样的，只要把发酵好的酒醅经过加热变成酒蒸气，再经过冷却成酒，把发酵好的酒醅倒入酿酒设备蒸煮锅中，杏花村汾酒***，连接好设备，就可以蒸酒。直接大火烧开、中火出酒，刚出的头酒100斤接一斤出来复蒸，含有低沸点的物质，尾酒蒸馏到10度左右一下，我们就可以关火停止蒸馏了。