近期，qin流gan防控工作引起各地重视，生鲜家禽屠宰流通事宜颇受关注。日前，广州当地针对生鲜鸡是如何“出炉”的进行了相关调查。其中，检疫、屠宰加工等状况让人们对生鲜鸡类产品更加放心
为加强qin流gan防控工作，鹅自动脱毛机厂家地址，广州近期对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。作为家禽养殖和消费大市，广州自2014年就在全省启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作
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框架头脖脱毛机
1、头脖脱毛机主要有动力传动机构，主轴转动机构，横向距离调整机构及
高度调整机构等部分组成。
2 、分别由两台1.1kw开元卧式电机带动.框架为50*50与40*40不锈钢方管套装完成，活禽自动脱毛机厂家地址，齿部高频淬火处动力传动机构主要有电机.联轴器.主轴.方座轴承等部分组成，主要作用是带动主轴作回转运动。
3、两侧护盖及上盖全部采用厚度为1.0mm不锈钢板制作而成。 4、电机输出轴与联轴器和主轴连接，主轴有电机输出轴带动，河南自动脱毛机厂家地址，同步旋转，园座轴承作为主轴旋转支撑件，被设置在主电机减速机X2#~4#(B1-B18)出厂时已加入润滑脂，***鸡自动脱毛机厂家地址，5#~11#（B22~B65）出厂时已加入。
3、主要技术参数：
脱毛能力：1000鸡/时
电机功率：2.2kw
外型尺寸：1600×1100×1200
家禽屠宰加工工艺流程工序
一：宰前检验
宰前检验包括家禽卸车前检验和卸车后检验。
二：待宰
经过断食和停水的家禽，
要分批运到待宰车间的活禽待宰区，
并将活禽吊挂到悬挂输送线上
三：致昏
致昏方法有俩种：di一种二氧化碳气体ma醉和水浴电晕俩种方式。
四：刺杀放血
刺杀放血一般采用人工放血，通常有三种方式：口腔放血，切颈放血，和动脉放血。
五：浸烫、煺羽
家禽宰杀放血后要立即浸烫、煺羽，这是家禽屠宰加工生产线的工序。
六：浸蜡、冷蜡、脱蜡
脱蜡后鸭、鹅的羽毛退净率可以达到
95%
以上。
七：净小毛
禽体煺羽后仍残留着细小绒毛及血管毛。
八：取内脏
取内脏作业主要有俩种方式：自动联合做用装置和人工辅助流水线生产。
九：预冷
净膛后的tong体进入预冷。
预冷是将净膛后的tong体置于
0~4
℃的低温环境中，
经过一定的时间
将tong体温度降至
7
℃以下，
可保证产品后期加工及冻品的品质。
预冷主要有四种方式：
风冷、
水冷、喷淋冷却和湿冷这四种方式。
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