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制作简单、智慧之选成本偏低
起初,冒菜是一道粗放形式的美食,熬制的汤底,将各种各样的涮入汤底中,不久便会飘散着令人垂涎的清香,较于中餐的精心制作而言,这种粗放形式的美食,它的制作工艺是很简单,也降低了创业者对大厨聘请的成本。
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