战后，美国风情成为一种消费形式的招徕品，这种美式自助餐随着一些连锁五酒店向香港东南亚等地的进驻，婚礼茶歇公司，而被广泛介绍进来，在上海也成为一种时尚饮食文化。
七十年代后期自助餐刚刚在上海小荷才露尖尖角时，婚礼茶歇公司，长期物资贫乏、眼界浅小的上海人大大出了洋相：热的冷的咸的甜的装了满满一盆，侍应生来不及放在食台上的紫雪糕，已被抢得精光……今天，当年这批上海人的下一代，已学会从从容容地享受自助餐，这也算是都市文明的一种进步。
简餐：simplesnack，可以从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐，如盖浇饭，面条，婚礼茶歇，炒面，饺子，汉堡等。简餐可以分为中式简餐、西式简餐和中西式简餐等三种类型。是随着社会经济发展而衍生出来的餐饮模式。
简餐 ：英文simplesnack，可以从字面意思理解，即简单的餐饮，快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐，如盖浇饭，面条，炒面，饺子，汉堡等。
冷餐会，据说是当年的挪威海盗发明的一种用餐形式，具体其实已经无从参考。这种形式广泛的应用在非正式的宴会中，在商务活动中已经相当普遍。通常的做法是，宴会中没有正餐，也没有相对固定的座位。就餐者根据自己的喜好、习惯自行选取食品和饮料。自由的选择用餐的方式和就餐的座位在商务活动的冷餐会中，由于受到场地，婚礼茶歇公司，环境的影响，以及考虑到用餐便利性，经常提供是一种手指类的小吃（Fingerfood）或者开胃小食Canapé（Canapé的法语的原意是指以面包为底托做成的手指小食或开胃小食） 次数用完API KEY 超过次数限制
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