1、加热均匀。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀青灭菌干燥。
2、微波杀青干燥。微波是直接对物料进行作用，孢子粉微波烘干设备价格，因而没有额外的热能损失，箱内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、，孢子粉微波烘干设备，时间短。由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。
4、易于控制。与常规相比，微波设备操作简便；传输速度可调。
微波烘干杀菌设备主要性能及技术参数根据客户需要量身订制;控制传输带***高工作温度≤200oC;微波频率:2.45GHz±25MHz;触摸屏显示、控制，具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪，对窑炉内部温、湿度进行测定，孢子粉微波烘干设备规格，并实现全程控制;自动布料、收料和除尘系统。
杀菌烘干设备微波加热与传统的加热方式不同，微波杀菌设备是通过电能转化为微波能的方式，对物料进行非接触式地整体加热，没有热传导过程，即使是热传导性较差的物料也可以在极短的时间内达到加热温度；同时微波的选择性加热使大枣物体表里加热均匀，没有热梯度，极大程度的保存物料的营养成分，原有色泽、香味等，使产品品质得到提升。
1.微波能穿透物体内部里外同时加热，频率为2450MHZ，以每秒24亿5千万次的振荡，水分子也同样是万次的振荡，分子之间互相摩擦产生热量，自身发热，达到60℃以上水份逐渐变成水蒸汽经排湿管道排走。 2.只因微波干燥设备是从物料体内加热，把物料水份向外迁移，脱水速度快，能大大提高生产效率。3. 微波加热干燥大米快速均匀。 由于微波的整体辐射加热方式直接作用到每一个大米分子，孢子粉微波烘干设备，因而干燥快速，几分钟内就可干燥好，并带膨化效果。 利于后期的复水。
4.微波干燥化功能产品温度低，80~100度就可完全干燥好 5.连续式微波干燥设备功率可调，速度可调，即开即停，无热惯性，无辐射，可全年365天无休连续生产。
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