千叶豆腐消泡机的操作流程：
1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转快速打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右，至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。
鱼豆腐，鱼豆腐切片切块机，别名切丁机，切条机，千页豆腐分片机哪家好，切块机，切片机等，可以切割切丁，条，片，块，三角形，棱形等多元化，备受客户五星好评。我公司生产制造的豆制品切片切块机刀头与刀具厂协作，定制，确保千页豆腐，鱼豆腐的切割效果非常的好，光洁整平刺，是市面上切割效果非常的好，花样的千页豆腐，鱼豆腐切割，切割规格可以按照客户规定或成形盘的大小来定制，实际操作便捷。关键生产制造鱼豆腐、鱼豆腐、魔芋豆腐、烧鱼板、烤香肠机械设备及生产流水线，商品可广泛运用于肉类食品、水产品类、冷冻食品、调理食品等许多食品企业。
千页豆腐分片机哪家好
1 产品功能：豆腐切块机，横纵多拍刀具，保证切割效率，切割出的产品尺寸可根据用户需求定制。 加入链条传动，切出的成品由网带输送到油炸线，进行油炸、上色。方便省时，节省人工。无废料。
a . 该设备为气动平压式千叶豆腐成型，将一整块蒸煮好后的千叶豆腐放上去经过气动平压后成型。生产过程稳定，横纵多拍标准切刀，保证切割过程中无废料，切割。
b. 模具可根据客户要求定做，切料尺寸15*15（5-6克）/20*20（7-9克）/25*25（14-15克）
3 千叶豆腐模具，鱼豆腐模具，鱼豆腐切片模具
4 千叶豆腐生产线生产成品
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