中秋月饼-老苗月饼(在线咨询)-宁夏月饼

拆开的月饼怎么保存

　　一：能够思索用保鲜带封装好，宁夏月饼，放入冰箱，不过要尽快食用。

　　二：能够思索切成片，煮粥喝。毕竟月饼里成分很多，银川月饼，和粗粮在一同熬汤喝，还是蛮好喝的。

　　月饼要轻拿轻放，特别是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。宁夏月饼，假如饼皮零落，不只影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮蜕变。

　　月饼含有丰厚的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、蜕变，所以一定要将月饼寄存在低温、阴凉、通风的***。

　　银川月饼寄存时，好隔离寄存，月饼厂家，不宜与其他食品、杂物放在一同，以免串味，失去应有的口味和特征。

　　不是一切的月饼都合适寄存冰箱中，除了冰皮，鲜肉馅的外，其他的不倡议放冰箱。

冷藏下冰冻下以及常温下冰皮月饼各能放多久？

　　1、冷藏状况下，密封保管半个月，非密封保管3天。由于冰皮月饼自身很软，假如是用保鲜盒或保鲜袋密封保管，宁夏月饼，多能够保管半个月不坏，假如是直接就这样放在里面冷藏，银川月饼，由于每天都需求开关取菜，冰皮月饼受热不稳定还经常会接触新***和空气水分，因而多只能保管3天；

　　2、冰冻状况下，密封保管1个月，非密封保管一周。宁夏月饼，由于冰皮月饼含水含糖量都较高，所以即便是冷冻保管，银川月饼，假如不密封，依然会由于偶然翻开一下冷冻进入的***而滋生***，降低保管时间；

　　3、常温状况下，密封保管1天，非密封保管2小时。由于冰皮月饼自身都是现做现卖的，宁夏月饼，宁夏月饼，假如是买回来带包装密封好的月饼，常温下多也只能保管1天，第二天就会变形，银川月饼，由于他很软容易被室温化掉，而假如是本人做的非密封的，2小时就会变形。

挑选月饼要看什么

      一、需看包裝顾客购买月饼时要挑选包裝完好无损、简约、安全性、新型环保材料的月饼包裝，宁夏月饼，规范的月饼外包装盒应该有①制造业企业全名、具体地址;②商品产品执行标准标志;③成分表、净重等指标值;④保质期、保质期及生产制造日期的标明;⑤包装盒子要完好无缺，银川月饼，每块月饼包裝要完好无损。

      二、应选生产厂家尽可能挑选靠谱的或具备一定名气的月饼生产商。宁夏月饼，月饼价格，尽可能不必购买小杂食店、小型加工厂等商贩售卖的月饼。对一些现做现做的月饼，购买时要观查生产加工和市场销售当场是不是环境整洁，银川月饼，生产加工原材料是不是达标环境卫生，应各个方面考虑到，别贪便宜。

      三、要重品质要留意查询月饼的本质品质。关键查询月饼样子、颜色和口感等。宁夏月饼，月饼样子有光泽，厚薄匀称、纹路清楚、表面无裂纹、不漏馅;月饼皮酥、馅绵软，糖度适度，没有残渣;银川月饼，月饼表面橙***，火色匀称，外皮有鸡蛋液及植物油脂光泽度。提议不必购买色调或味儿出现异常，过保质期、无保质期或来路不明的月饼。