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环境温湿度对水果冷藏展示柜的性能影响
有学者对陈列柜有无节能帘进行对比试验得出，在有节能帘条件下，陈列柜内平均相对湿度与无节能帘相比升高了5.74%，平均温度减小了0.43℃，从而节能帘可有效降低柜内相对湿度和温度的波动幅度。因此，在超市非营业时间段应拉上节能帘，减小柜外环境对柜内食品温度分布的影响。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于水果冷藏展示柜的研发生产，水果冷藏展示柜可以定做。
不管是水果风幕柜还是水果保鲜柜，都是用来冷藏保鲜水果的，只是按照不用的功能叫法不同，但是有一点点细微的差别。水果风幕柜是专门用来冷藏保鲜水果的风幕柜，也是水果保鲜柜的一种，属于风冷型水果保鲜柜。风幕柜有完整的制冷系统，有出风口和回风口，形成冷风循环的风幕，来隔绝柜内外，降低柜内温度，达到冷藏保鲜的目的，因此得名。
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