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由于甘油、氨基酸都是动物和脏中糖异生的重要底物,而且瘤胃中产生的丙酸也可作为糖原前体物,马来椰树食品级甘油厂家,甘油供应可通过糖异生途径生成并增加肌肉中的糖原储备。因此,源于甘油的葡萄糖可期待增加肌肉脂肪含量,从而改善肉的嫩度、风味和多汁性等感官性状,进而提高肉品质量。由于甘油具有以上可期待效果,有关甘油对性状和肉质方面的研究也在持续开展。马来椰树食品级甘油服务***。

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