手抓生果捏之较软，摇动时发闷声，食其果仁发甜者水分较高。生仁微黄或未缩水分在15%以上。用指甲一划象豆腐，则其水分超20%.杂质：用手搅动花生果，看其含有机杂质多少，然后将手插入花生果堆边抖动边抽出，看手上无机杂质多少，评定杂质含量。花生仁：质量好的花生仁，颗粒大（指同品种）、饱满、均匀、有光泽，仁皮呈粉红色，仁肉洁白、食之味腻，这样的花生仁出含油量高。质量次的花生仁食之味甜。陈花生仁无光泽、仁皮紫红色；曝晒过的花生仁，皮暗红色；水浸过的花生仁，色发暗呈土红色。
水分：手抓花生仁，用力紧握，感觉沉实顶手，用手搓之，皮仁易分离者，水分在8%左右。牙咬花生仁顶牙，声大、易碎、仁白、食之发腻，或抓一把花生仁，松开手让其坠落，声音清脆者，水分在6%左右。手抓花生仁发软，发潮，用手扭动不断，如橡皮者，则水分在20%左右。用嘴尝花生仁的秕仁，如果秕仁干了，则水分低。干仁除仁皮易掉，用指甲在仁肉上一划，即起一条白线，郑州粮库专用门窗多少钱，并显油痕。而湿仁划之有缝，稍停缝会马上自合，并流出白色水浆。
粮食入库，必须符合中等以上新粮和安全水分。拒符合质量标准的粮食入库。入库检斤必须由仓位保管员、检斤员共同过磅，由双方签字确认。设立分仓保管帐，粮食出入库时，保管员每天记录出入库数量。当天在保管帐上核减，每月与检斤员核对一次检斤数量，做到日清月结、帐实相符、数量真实。仓位粮食出库后，保管员须向主任出具书面报告，列项说明该货位在水分、杂质、自然损耗等方面的具体损失数量，分析原因，损失损耗不超过规定标准。
5、账卡簿等要按精细化的要求进行填写及悬挂，确保所有数据真实、准确、填写及时；所有的账卡簿上数据等相关事项要完全一致。特别是三项记录上，粮仓粮库专用门窗多少钱，别忽略熏蒸、通风记录，要与查仓记录上的记录相互照应，加工粮库专用门窗多少钱，无差错。仓中各账卡簿是放在仓中，不是放在办公室的，新型粮库专用门窗多少钱，便于查阅。
6、按照季节的不同进行适时管理：要根据季节的变化进行相应的日常管理，如春密、夏治、秋通（秋防）、冬冻，根据粮情掌握情况对自己管的仓适时管理。
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