我们在储藏大米的时候，又要将大米分为二种储藏方法的，也就是拆袋储藏和整袋储藏的，至于拆袋储藏就是将我们已经拆口，但是没有用完的大米，全部倒在一个大缸里面，然后在将这个大缸盖起来就行，但是这个大缸一定要是我们特意处理过的，也就是要把大缸里面弄得一点湿气没有了，因为大缸里面只要有湿气了，那么储藏好的大米不要多长时间就会开始慢慢生虫的，而我当时就是犯了这个错误
粮堆发热霉变的过程
(一)一阶段：初发阶段(初期阶段)
当粮堆温湿适宜时，生物体的呼吸强度显著增加，放出大量的热量，粮温开始不正常上升，安徽粮库挡粮门，标志着初发阶段开始。这一阶段，微生物的生命活动较为显著，它利用自身分泌的酶类分解粮食，***粮粒表层***，***内部产生危害。同时，霉菌类繁殖较快，使粮堆中湿热积聚，促使粮温很快升高。
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