粽子蒸煮锅有蒸汽加热、电加热、燃气加热多种加热方式，有立式和倾斜式结构，乌海豆类高压煮锅，是由锅盖+锅体+支脚组成。锅盖由椭圆型封头与承压法兰组焊成型，锅体是由椭圆型封头+直边+锅口法兰组成的结构形式，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点.
为了受热均匀粽子蒸煮锅底部带有盘管，盘管里面直接通蒸汽受热均匀，煮出来的粽子不会有夹生的现象。而且蒸汽是不直接与粽子接触的，所以不会稀释下面的汤汁，汤汁可以重复使用，更加节约能源并且煮出来的粽子更加入味，锅体带有观察镜，可便于加热蒸煮过程中观察锅内的汤汁情况。
为什么蒸煮锅需要反压遵循的3大原则
使用前，豆类高压煮锅供应商，检查并放尽管道内的蒸汽回水，打开锅盖，检查并清除锅内汽管上的物料，检查并开动出料装置，待检查完毕开始装料，通入蒸汽进行蒸煮。蒸药时，通入少量蒸汽直接蒸煮至透即可。蒸煮完成后，应及时关闭蒸汽阀门，打开锅盖，并起动出料装置出料，待出料完毕，清洗锅体内胆及环境卫生，清洗时要注意电器设备安全，以防漏电。每班电机、阀门进行检查。每班检查各管道是否正常。检查减速箱运转是否正常，润滑部位加注润滑油。每季检查各管道是否正常。每年更换减速箱内润滑油。每年对设备整体进行维修***切断电源。将锅体倾斜，将残留***和水全部倒出。收集后，装入桶内或袋内。用油灰刀、笤帚及板刷清除蒸煮锅内外残留***，用板刷、抹布刷洗蒸煮锅至洁净，再用饮用水冲洗至干净。
高压粽子蒸煮锅分为蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式，结构分为：立式、可倾式。蒸汽加热底部带有盘管，补水、进水、排污，豆类高压煮锅采购，液位等接口，蒸汽通过锅体下部的盘管进行加热，不是直接接触粽子和汤汁，受热均匀，粽子不容易出现夹生和爆米现象，汤汁不会被稀释。燃气加热带有燃气管，升温快、冷却快、可调频。电加热利用电加热管来工作，可控温、可调频、加热均匀，保温效果好。 豆类高压煮锅供应-劲创机械-乌海豆类高压煮锅由诸城市劲创机械科技有限公司提供。“肉制品加工设备，油炸设备，杀菌设备，蒸煮搅拌设备，清洗设备”选择诸城市劲创机械科技有限公司，公司位于：诸城市密州街道古城子工业团，多年来，劲创机械坚持为客户提供好的服务，联系人：王劲东。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。劲创机械期待成为您的长期合作伙伴！
