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制冷蛋糕展示柜设备冷冻程度应重实用
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，制冷蛋糕展示柜设备主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会***食品内部的***和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买制冷蛋糕展示柜设备的第壹需要。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于制冷蛋糕展示柜设备的研发生产，制冷蛋糕展示柜设备哪家好，制冷蛋糕展示柜设备可以定做。
研究人员运用CFD模拟对风幕出口风速和导流板的位置进行优化后与原有结构对比，可分别使陈列柜节能4.62%和6.29%，总的单位展示面积的每日耗电量减小7.1%。***霜层的增长和减小蒸发器回风口空气性相对湿度可延长结霜周期，延长结霜周期减小融霜次数，可实现节能。制冷蛋糕展示柜设备常用于商场、超市、便利店等场所。不同系列可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、等多种产品进行冷藏贮存。
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