可以用发酵剂发酵蘑菇渣用来做肥料的，操作方法如下：
1、1～1.5吨成品有机物料(鲜料约2.5～3.5吨)加1公斤发酵剂，混拌发酵即可。但碳/氮（即C/N）较高、较难发酵的树皮、锯末、稻壳等物料，应适当增加用量，每吨物料用2公斤发酵菌剂，发酵剂应该经过稀释。
2、本发酵菌剂是好（耗）氧性微生物，故应加大供氧措施，做到勤翻，拌匀为宜。否则会导致厌氧发酵，蘑菇渣价格，影响效果。
蘑菇渣蘑菇棒不发酵直接施用行吗?是不行的。直接施用不腐熟的菇渣或者自然腐熟不完全，有机肥原料蘑菇渣，施用后会在地里腐熟，对作物造成烧根烧苗现象，不腐熟的菇渣菇棒含有***杂菌，施用后不但改善不了土地的微生物环境和营养成分，甚至会造成农作物的病害烂根、死根等现象。那么具体怎么利用农盛乐种植em菌液发酵菇渣做有机肥和基质呢?
蘑菇渣，酒渣、米糠等原料很便宜，发酵时水分应该保持在50-70%，每周一次用铲车把原料移动到别的地方，蘑菇渣一吨多少钱，也可以提高温度产生蒸气，整个过程温度至少要有三天达到65度以上，这样才能充分发酵，起到消灭害虫，病卵的作用。
蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物，含有多种菌体蛋白，日照蘑菇渣，代谢产物以及未被利用的矿物质。相比于现在常用的泥炭基质，蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费，成本要低很多，在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。
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