随着绿色经济的发展，中国大多数消费者在购买食品时更加关注日期、品牌和相关的食品认证。但是在现代冷链运输物流的发展中，运输链断裂，很多商品的日期被更改，或者商品在冷库中断裂，将被售卖。
因此，在冷链运输管理中，有必要对相关人员进行冷链物流理念的培训，提高其管理水平。此外，应培训相关人员了解冷链物流的重要性，提高其运营管理水平。
关于我国冷链物流的现状，冷藏运输，地方都在大力支持和倡导，争取发展。认为，发展冷链运输可以促使农产品、水产品、畜禽肉等商品的流通，降低资源消耗，从而提高社会资源的利用率。但我国冷链物流行业相对落后，这与其起步晚、技术落后是分不开的。
设施设备不足。我国大多数易腐物品都是露天装载，而不是冷藏、保温场所。4/5-9/10的水果、蔬菜、家禽、水产品用普通货车运输，大量牛奶、豆制品运输无冷链保障。这些易腐食品大多用帆布或塑料布运输，冷藏运输物流，有时被子成为较好的保温材料。
造成这种困境的直接原因是中国冷链设施设备严重短缺，冷藏运输物流公司，设施设备陈旧，发展和配送不平衡，无法系统地为易腐食品流通提供低温保障。
在冷链运输物流的发展中，基础设施建设是比较重要的。只有良好的基础设施，食品运输才能得到基本的保障，促使冷冻冷藏食品的正常配送和运输。因此，在冷链物流的发展中，要注重基础设施建设，增加冷藏车的数量和规模，重视冷链物流的资金投入，保证冷链物流的人力资源，从而提高冷链物流的工作效率，降低运营成本，为企业的成长和发展提供良好的内外部条件。
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