木薯是世界三大薯类之一，有“地下粮仓”、“特用作物”和“淀粉王”的誉称。在我国，木薯广泛分布于广西、海南、广东等省区，作为一种非粮食作物已成为中国第六大热带作物。
木薯渣是木薯加工淀粉、酒精等产品之后的下脚料，主要由木薯外部褐色的皮、内部的薄壁***组成。在我国每年加工木薯淀粉所产生的木薯渣产量约有30万t，加工酒精等其他产品的木薯渣总计约150万t。大量的木薯渣如果不加以利用，不仅造成资源浪费，而且还会对生态环境造成污染，其所含的废水还会对植被、土壤造成***，腐烂过程中产生的***还会污染大气，进一步给人和动物的健康带来危害。
能够联系要得饭店、粉店的剩饭、剩菜和泔水的，日照土薯渣，用来搅拌发酵好的木薯渣喂猪，每头猪每天另外加喂0.1---0.15公斤的浓缩饲料即可。如果没有饭店剩饭剩菜的和泔水的，就用玉米面、麦夫、花生夫或豆粕、骨粉，土薯渣价钱，微量元素等原料，来自己配制混合饲料。按30%混合饲料、70%发酵好的木薯渣混合拌匀即可，另外要按日粮的1%加喂盐。
木薯渣的易腐性和贮存问题：
未经过处理的鲜木薯渣含水量约为80%~90%，并且还含有可溶性的营养物质，这就为微生物的滋生提供有利条件，在这种情况下鲜木薯渣在1~2d内会被***物污染变成***或黑色。木薯渣含粗纤维较多，导致其适口性较差。
目前，较为经济快捷的处理方法是将木薯渣先沉降后进行机械脱水，再经过干燥，直接用于生产配合饲料；随着生物技术的发展，土薯渣图片，用木薯渣发酵生产单细胞蛋白饲料，批发土薯渣厂家，成为现在研究和利用木薯渣饲料原料的热点。在木薯渣中接种产朊假丝酵母进行固态发酵，结果木薯渣中蛋白质、烟酸、泛酸、VB1和VB2含量分别提高250%、340%、1000%、120%、150%，在一定程度上提高木薯渣的营养成分。
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