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尽管月饼的销售时间很短，但它们是传统的中国美食节。它们在中国人中很受欢迎。因此，2017年月饼的月度销售额仍高达146亿，2018年已增长至约158亿。

月饼的销售大致分为三种主要模式，一种是企业团体购买。第二个是它是零售渠道。第三种模式是近年来出现的跨境月饼。例如星巴克，奈雪，哈根达斯，天猫，网易考拉等行业的跨境“”

星巴克是这种跨国案中好的之一。为什么外国月饼让中国人更喜欢它？特许经营基地提供更多餐饮信息

1.品味创新。

毕竟，传统的月饼味道，中国人早已厌倦了食用。星巴克带来的海外风味就像一群“乌贼”，深深地刺激了中国月饼市场。

2.包装创新。

星巴克一向善于在包装上吸引顾客，并且在月饼上也使用高包装，因此即使价格远高于市场价格，也仍然受到许多人的喜爱。

3.营销创新

饥饿营销是公司现在非常喜欢的一种营销模式。中国人民的心理状况不是一件好事。原来的猫爪杯就是这样，广式月饼购买，今天的月饼也一样。

那么如何做好月饼营销呢？这里有一个案例。

网易考拉在2018年中秋节之前在边境推出了创意月饼。

为了销售月饼，他们计划了“中秋雨，无月饼”的营销活动。顾名思义，购买月饼的顾客如果城市中秋节下雨，网易考拉将退还这笔钱。通过。

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据说月饼起源于唐代。据说它是匈奴胜利后的解溪食品，也据说是商州时期出生的。 “月饼”一词早出现在南宋吴子木的《梦梁录》中，但中秋节吃月饼的记录早见于明代元代。 《西湖游览志余》：“ 8月15日称为中秋节。人们使用月饼分享团圆。”

自明清以来，宁夏广式月饼，“月饼”已与中秋节联系在一起，作为一种特殊的节日食品。它也开始有大量的文人诗来表达情感，例如杨光复的《淞南乐府》 :

闽南很好，东西存放在秋天。月饼充满了桃肉馅，冰淇淋是甜蜜的蔗糖奶油，新山谷逐渐露面。

杨米仁《都门竹枝词》 :

该小组总共有枕头和甜瓜。月饼在宝塔的顶端很高，这个家庭是给兔子的。

在清代，朱瑜写了朱志子《燕台口号一百首》 :

恭喜中秋节，蛋糕就像一个圆的影子。龚宫月亮洞的翻新工程也是白人之夜。自清朝确定中秋节开始吃月饼以来，这一习俗一直延续到今天，各地也出现了不同的月饼“武术”。关于月饼的种类，有一种俗称“北京南光，东苏西qiao”的说法，它是北京式月饼，粤式月饼，苏联式月饼和月式月饼的四个类别。再加上相同的声誉。月饼，这五个月饼的声誉是的。

01粤式月饼粤式月饼现已席卷，粤菜月饼遍布各地。我母亲从单位带来的礼物盒中无处不在，前男友在冰箱角落留下的食物，朋友节前的分享，糕点店前的测试.甜品的主要特点是薄，馅多。通常一个人不能吃太多，需要吃饭，广式月饼哪个牌子好，但也要快乐。据说粤式月饼的终定型与当地的糕点店33，354分不开。这是清光绪时期在广州开设的糕点店。客人总是对食物感兴趣。后来，生意异常繁荣和。由于馅使用莲子，故改名为“莲香楼”。广州的多家餐馆和商店也纷纷效仿，掀起了一波粤式月饼潮。

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