如何降低小麦制粉机原粮中的含沙量
小麦制粉机清理系统需要以降低物料中的含沙量为前提,否则加工的面粉中就会掺杂很多的沙子,影响食用的口感,这也是用户比较担心的问题。那么如何才能降低小麦制粉机原粮中的含沙量呢?
小工厂由于缺少技术经验和资金等问题,面粉的加工会受到各种各样的限制,石头面粉机供应,不管是清理还是加工技术都会有这样或那样的问题。小型企业无法与大型企业相比较,石头面粉机价格,要想从根本上解决问题那就需要对面粉机成套设备的技术和加工工艺上改进。
小麦制粉机处理面粉过细,会造成研磨强度过高,表面上,面粉白度高了,但是作出来的食品白度反倒会下降。原因是过度的研磨,造成麸皮细到了肉眼无法分辨的程度,但是却确实存在与面粉之中,一旦再加工,就会显现出来,也要多加注意。
总之,一般该小麦制粉机的出粉率在百分之七十左右,如果想让出粉率更好,可能就得多磨几遍,但这样做的结果就是面粉颜色会稍黑,要多加注意,遵守使用标准,不能盲目的想要达到某种效果。
小麦制粉机的加工工艺包括磨粉、筛分、清洗、冲击、小麦面筋打浆等,以洁净小麦为原料生产小麦粉的过程称为石磨制粉过程,青海石头面粉机,也可称为面粉加工工艺,小麦制粉工艺是否合理是影响小麦粉制粉效果的关键因素。
1、采用合理的粉碎方法,根据产品质量要求、原材料质量、生产规模、单位产量和能耗指标,确定合理的磨削方法,即磨削过程的长度、宽度和清洗范围。
2、流量平衡。石粉磨粉过程中的设备和系统的配置应根据各系统的工艺性质和物料数量来确定,以使负荷合理。
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