选好地址，并不等同于选好的店铺，店铺是千挑万选出来的。除了店址，餐饮店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
曾经有一个餐饮老板，在开业前，没有了解清楚当地的供水设施。开业之后，他发现当地居然会时常断水，后来，他非常后悔自己做的决定。
除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值，也是餐饮店老板考察的一大***。比如说前后院可利用空间有多少，哪些是可以免费利用的场地，餐饮培训学校，如何实现店内面积使用率的较大化等。各位餐饮老板，请你尽可能的斤斤计较吧!
餐饮培训
品牌宣传的价值，四川餐饮培训，因为加盟者交纳的费用有了品牌的使用权，所以在加盟总部打广告做宣传时无形提高了本店的度，这点是自己开店不具备的，个人开店主要靠口碑来拉人气；
品牌升级和菜品研发，因为加盟总部具有研发能力和服务团队，所以品牌升级和菜品研发常常处于求新求变求稳的状态，但是个人开店受精力时间条件的限制不具备该条件，后期的发展规模也相对有限。
考察餐饮加盟项目的管理体系
具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，餐饮培训平台，完善的人力资源管理体系，餐饮培训，新产品研发与能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及***、科学、标准化且可fu制的产品生产管理支持体系等。
对于食品质量问题，***者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1、是否具有***的质量控制与管理部门;2、是否有以下的质量管理文件系统：quan面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
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