




拌馅机:是搅拌物料的必备设备,该机、便于操作,搅拌尺为扇形尺,肠类搅拌机厂家,且可自由拆卸,搅拌时搅拌旋转方向呈旋涡状旋转,物料不粘连在搅拌轴上,料斗内壁不堆积物料,肠类搅拌机报价,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。
拌馅机也叫馅料搅拌机是制做包子馅、饺子馅、馄饨馅、肠类馅料、菜馅、馅料产品、粒状、泥状混合搅拌或者添加佐料混合搅拌使用,是食品厂家不可缺少的搅拌设备。

拌馅机功能及原理:
在真空状态下,肠类搅拌机供应,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,莱芜肠类搅拌机,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能很大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置
1、SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为12mm,腹板厚度为6mm,全不锈钢构造。
2、采用进口轴承及密封元件。
拌馅机采用搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅。
搅拌机由机架、动力及传动系统、料斗盖、搅拌料斗、搅拌轴组件、电气控制系统组成。搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 搅拌形式等.
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