市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就”冒失”的作出决定。可根据商场的大小，量来参考。冷柜的构造和冰箱构造一样。 冷柜由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、冰柜外壳，冷藏展示柜，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，商用冷藏柜，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冰柜表面凝露，影响电器性能。
蔬菜和果品适合放置于温度低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中。牛奶、啤酒、果汁等要求的佳保存温度为2～6℃；那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室好；近期食用的肉类适合放在-7℃冷冻室内，食品无须解冻，可防止营养流失。冷柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，冷藏柜价格，使柜内物品温度控制更，系统更加节能。箱体大倾斜角不能超过45度，更不能倒置或横放，安徽冷藏柜，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。
应安放在通风良好的地方，如果冰柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冰柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。食物放入冷冻室后，避免重复的化冻再冷冻，因为冷冻又解冻会***细胞的结构，增加的机会，也影响食物的口味。所以我们可以提前把食物进行小量分装，每次取出需要的量就可以了。冷藏柜又叫冷柜及冰箱。主要针对能够保证冷藏食物的新鲜而设计的，的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形，其具有运行稳定、降温快、温度低、节能、耐腐蚀、抗撞等特点。
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