静电式油烟净化器，是目前技术成熟且整体造价偏低的一种净化方式。其利用静电原理净化油烟。油烟由风机吸入静电式油烟净化器，除油烟净化器，气流进入高压静电场，油烟气体电离，微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，饭店油烟净化器，经排油通道排出。静电式油烟净化器的净化率能够达到90%，合肥油烟净化，经过多年的研究与发展，静电式油烟净化技术已非常成熟。
有质量好的如天珑油烟净化器可以达到98%以上，净化效率好的油烟净化器基本可以做到目测没有烟的程度。抽油烟机风量相对于油烟净化器来说不算大，一般1-2个炉灶的家庭厨房可以轻松过来；而油烟净化器从4000风量到32000风量都有，针对的是大型多人厨房或场所，功率相对较高。一般的家用抽油烟机体积不算大，一个人可以轻松搬动安装；。
根据不同的净化处理量及净化率要求，餐饮业油烟净化器，单元数量可作适应性调整；方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便；***：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率；安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用；。
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