肉丸机制作步骤：
1000公克的瘦猪后腿肉、320公克的猪后腿肉肥肉部分、糖52公克、盐20公克、味精10公克、米酒3公克、磷酸盐1公克。
1、腿肉必须先冷藏半天，让猪肉凉，制作前取出将瘦肉和肥肉分开，使用切肉机各切成小块状备用，再分别冷冻一天。
2、将瘦肉和肥肉取出分别使用绞肉机绞细。
3、再将味精、糖、磷酸盐加入绞细的瘦肉中使用肉丸打浆机打成浆，肉丸机价格，再加盐继续拌匀。
4、再把肥绞肉续加入到肉丸打浆机中一起绞打数分钟，至肉质细致成泥，加入米酒亦一起拌匀。
5、从肉丸打浆机中取出肉浆，放到肉丸成型机入料斗中，开启机器自动生成肉丸。
肉丸流水线一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。简单来说以做猪肉为例，就是先浆肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸，后放入成型机内制成圆形物。肉丸的加工，除了肉丸机外，还需要根据不同的原材料，配套不同的加工设备：
1、必备的肉丸打浆机：
主要用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆，旭众肉丸机厂家有多种不同型号的肉丸打浆机，功能不一，性能稳定，受众多客户青睐。
2、可选择的肉丸配套设备：
A：鱼肉采肉机
B：切肉机
C：绞肉机
D：去鱼鳞机
制造美味的肉丸有很多种方式方法，有些人会选择研讨食谱制造。
如今我们能够看到市场中运用肉丸机制造的肉丸种类繁多，有墨鱼丸、香菇丸、鱼丸、肉丸等等，种类多样能够满足更多人群的需求，肉丸机的呈现给人们带来更大的便利，也给商家创造更多的利润。
肉丸机替代了手工制造的方式，机械化是市场经济开展的必然结果，肉丸机提升了制造肉丸的效率和质量，推进了肉丸行业的蓬勃开展。
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