火锅底料炒锅产品设计理念：
人性化：以人为本，便利快捷化操作设计，方便实用。
节能性：蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置、低耗。
化：根据客户不同的需求，针对性的设计出符合其生产需求的产品。
使用周期长：屏蔽、低质的误区，选用国内外***的部件及制造理念提高设备的稳定性，以延长设备使用寿命的方式提高设备的，降低采购商的设备采购再投入资金。
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，行星搅拌锅报价，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，行星搅拌锅采购，升温快，佛山行星搅拌锅，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，行星搅拌锅供应，完全解决高粘度物料营养成分不被***，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
火锅底料炒锅分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
火锅底料炒锅整体结构主要是：
1、固定式：主要由锅体和撑脚组成。
2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成。
3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。
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