




早在1935年,赞得汉森就开始制造隧道式巴氏杀菌机。
由于赞德汉森在数十年来不断开发出新的杀菌技术的结果。既满足外部市场的需求,又重视自身机型的研制,这样就促进了赞德汉森杀菌机的发展,当今的巴氏杀菌机就像是一次飞跃,低温巴士杀菌机规格型号,下面就是这几个发展步骤:
1989年:台通过一台个人电脑运行的实时巴氏杀菌单位控制。
1994年:集中热交换器供给系统---单个热交换器概念。
1997年:底槽式巴氏杀菌机---新一代赞德汉森的隧道式巴氏杀菌机。
1996年下半年,台底槽式杀菌机开始组装(正式投入运行是在1997年的6月)。它了巴氏杀菌机的全新结构,将区域水量减少到1低点,所配备的缓冲系统优化了冷能和热能的配置,并且不使用任何阀件。


巴士杀菌的由来
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆1菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆1菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀1死乳酸杆1菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀1死乳酸杆1菌,宁夏低温巴士杀菌机,而又不会***啤酒本身。后,低温巴士杀菌机厂家,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀1死啤酒里的乳酸杆1菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为"巴氏灭菌法"。
整机采用sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30-160mm,高度50-180mm;产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内,低温巴士杀菌机价格,温度越低,细Jun繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细Jun就会。不同的细Jun有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
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