冷藏车由汽车底盘的行走部分，与隔热保温厢体（一般由聚氨酯材料，玻璃钢组成、彩钢板、不锈钢等），制冷机组，车厢内温度记录仪等部件组成，对于特殊要求的车辆，运输制冷机组，如肉钩车，风冷式制冷机组，可加装肉钩，拦货槽，铝合金导轨，通风槽等选装件。冷藏车制冷机组：冷藏机组分为非***制冷机组和***制冷机组。国产机组与进口机组等。一般车型都采用外置式冷机，少数微型冷藏车采用内置式冷机。对于温度要求较低的冷藏车，可采取厢体内置冷板（功能相当于蒸发器）。
堵塞货物出风口不仅会影响货物的储运温度，还会影响冷藏车制冷机组的正常工作。由于部分冷藏车制冷机组的除霜设计采用空进气除霜，如果货物离出风口太近，蒸发器会迅速结冰或结霜，那么冷藏车内的制冷机组就会循环工作，影响车厢内温度下降的现象。一般来说，货车装载货物时，制冷机组生产厂家，一定不要装载过高或过多，制冷机组，以免影响冷藏车的制冷机组。
冷库安装完毕或长期停用后， 再次使用， 降温的速度要合理: 每天控制在8~-10度为宜，在0度时应保持一段时间。冷库板保护:注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成冷库板的凹陷和锈蚀，严重的会造成库体局部保温性能降低。密封保护，由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。
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