***认为，“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”。意思是说，咳嗽不仅是***肺的病变，而且与***的五脏六腑都有关。即心肺五脏功能失常，都能引起咳嗽。《随息居饮食谱》记载，鹅肉补虚，暖胃生津，尤适宜于气津不足之人，凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者，可常食鹅肉。此外，用鹅肉炖萝卜还可大利肺气，化痰平喘。有的人秋冬容易，经常吃一点鹅肉，大鹅苗的价格，对和急慢性气管炎有良效。
21 世纪食品科学的主旋律是绿色、安全、营养。鹅产品属，大三花鹅苗养殖技术，有较高的营养价值，富含***所需的众多营养素，并容易消化吸收。现代营养学家将鹅肉与鲸鱼肉并列推崇为人类的食品，尽可开怀美餐，增加胆固醇、之忧。鹅产品受到世界上越来越多的人们喜爱。我国是世界鹅生产大国，鹅屠宰量分别占世界总屠宰量的 77.8% 和 91.63% 。
每100克鹅肉含蛋白质10．8克，钙13毫克，磷37毫克，热量602干焦，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，鹅苗，不饱和脂肪酸的含量高达66．3％，特别是亚麻酸含量高达4％，均超过其他肉类，大鹅苗养殖技术，对***健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被***消化吸收。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
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