炎炎夏日，外面的温度很高，里面也一样，在这种高温的情况下，来一口清凉的食物，喝一口冰凉的饮料，是不是突然就觉得好满足啊，然而这些满足来源于一个不起眼的冷藏柜，它既保鲜了食物没有变质腐烂，又在口感上让人们得到了满足。那么，冷藏柜在四季变化中它的温度要怎样去调节呢？下面就来给大家讲一下怎样来调节 它的温度。
人们习惯的认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的内部温度应调得低一点。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，电冰箱内的温度不宜过低，三星级冰箱的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月，而在实际使用中，电冰箱的内部温度可按需调节。
冷藏柜档位在夏季一般调在1～2档，春秋在3～4档，冬季在5～6档并打开低温补偿开关。在春季、秋季的时候关闭低温补偿开关就可以。冷藏柜到了夏季因为散热不好，有时候摆放的位置也不利于散热，冬天把温度设定的太低了导致了冰柜开机的时间较短。冷藏柜到了冬天就调到4档就可以了。
档位它的作用是控制冷柜内温度范围，1档控制温度在8-10度左右，6档控制温度在1度左右。冷藏柜档位低容易发生开机时间短，引起冷冻制冷效果不够，但冬季环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。 冷藏柜应放把档位放在平坦踏实的地面上，不然会影响冷柜的散热。当冷柜结霜厚度达5毫米时就需要人工除霜。正常情况下冷柜温控器的档位是要根据季节、环境温度、使用情况来进行调整。
冷藏柜要注意调整温度，不仅是对食品好也是为了节省电能。那么，随着季节变化，冷藏柜要怎样调节温度比较好呢？
由于外部环境因素的影响，冬季时柜内温度要比夏季时偏低些，所以．如果要保持夏季和冬季时的冷柜内温度相同，这个电力消耗增加的比例将会比所述的更大。
夏季比冬季的气候条件对冷藏柜影响大。相对冬季而言，夏季由于室外环境较高，引起了室内空气条件(温度、湿受)的变化，这是影响冷藏柜性能的一个重要的因素。通常用于冷冻食品的冷藏柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55％，而单就压缩机来说，能耗将增加100％。
为了保持夏季柜内温度和冬季一致，送风温度至少要降低2~C，意味着就要降低蒸发温度，假设蒸发温度每减低一度所需要的电量就要增加2．4％，那么总的电量将要增加大约5％。所以不论在温度分布方面和节能方面，季节的变化对冷藏柜的影响都是非常大的。
随着科技的迅速发展，我国的生活水平迅速达到了一个小康社会，人们对生活水平的要求也提高了，对质量也增加了注视，各种家电随之进入千家万户，平常出门在外，无论是在小商店、大超市还是火锅店等，我们都可以看到冷藏柜的踪影。那么一般的冷藏柜尺寸多少合适？冷藏柜功能又是如何的呢？
展示柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。
展示柜尺寸多少合适
为了展示柜的多种展示用途，冷藏柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个冷藏柜的拆装。方便拆装、运输等。那么冷藏柜尺寸多大合适，下面是它的详细介绍，一起来看看吧。
冷藏柜一般可以分为50L、100L、138L的。对于不同的使用用途，不同尺寸的冷藏柜有不同的效果。建议大家先确定自己的使用用途再选择冷藏柜尺寸，以免造成浪费。
风幕柜制冷压缩机的吸气温度
1、超市风幕柜制冷压缩机的排气温度。
超市风幕柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了保证压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130℃,R22和氨的系统不能超过150℃。
排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出***，排气温度比冷凝温度要高得多。
2、超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度。
超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器。
冷藏柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5℃的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10℃,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量下降,排气温度升高,耗功增大,若过热度过小,易产生液击冲缸现象。
冷藏柜在正常使用情况下，其压缩机的工作时间应短于停机时间。如果工作时间超过停机时间，则说明冷藏柜工作不正常。引起该故障的原因主要有以下两方面。
（1）制冷剂注入量不足，超市风幕柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜，箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏，使循环系统内的制冷剂不足，也会出现上述现象,若在工艺管口接压力表检查，可发现压力低于正常值。
（2）压缩机使用日久，机械磨损大，工作时机壳温度高，高压排气管相对温度低，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压值偏高。
（3）超市风幕柜冷冻室内结霜太厚，热阻大，影响冷气的传导。
（4）超市风幕柜放置不正确或冷凝器积灰太厚，从而影响冷凝器的散热。
（5）充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，致使蒸发器制冷量下降，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压高于正常值。