黄冈多功能真空滚揉机价格行情「在线咨询」

 多功能真空滚揉机产品用途：

    1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。

    2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。

    3、保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

    4、增加保水性，提高出品率。

    5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

多功能真空滚揉机性能及优点：

    1本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

    2、浆叶圆弧形设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，多功能真空滚揉机，产品的柔嫩性和外观得到提高。

    3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

 真空滚揉机的设计是利用物理冲击的原理，让肉块在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用。该机技术***，功能齐全，结构合理，。
1、滚揉机设备腌肉可以让肉块均匀的吸收腌渍液体，可以提高肉块的结着力和产品的弹性；
2、可以提高产品的口感和断面效果，可以增强肉块的保水性，增加出品率；
3、可以改善产品的内部结构，节能而且效率更高；
4、整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，操作简便，使用；
5、可以用于滚揉羊肉、牛肉、猪肉、整鸡、整鸭、羊肉串、板筋等，入味速度快，时间短。

真空多功能真空滚揉机操作规程准备

1、清水冲洗桶体，打开出料开关放尽冲洗水

2、加料

3、加盖

滚揉工艺时间设定

1、调整电接点真空表的指针以达到所需压力

2、根据工艺要求设定总工作时间

3、反转滚揉时间根据工艺要求设定

4、滚揉暂停时间根据工艺要求设定

操作方法

1、首先打开电源开关

2、打开真空泵启动开关，真空泵开，由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启动

3、打开滚揉开关，机器进入自动循环工作状态

4、滚揉总时间到，机器停止滚揉工作

5、关闭真空泵开关和滚揉机开关

6、打开回气开关，放尽真空压力卸下桶盖

7、打开出料开关，桶体自动出料

8、关闭电源总开关