斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，的提高了肉制品出品率
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斩拌机的介绍
1、带测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化；
2、防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，变频斩拌机设备多少钱，可放在地上，也可挂在墙上；
3、关键部件采用加工中心加工，确保加工的准确度；
4、具有自动出料装置，使用方便，变频斩拌机设备规格型号，出料干净，且出料档板角度可调节，适用于不同粘稠度的肉糜；
5、清洗方便，转锅有放水阀及粉料添加口，变频斩拌机设备价格，可将刷洗转锅的水排放干净，另外，所有台面均采用斜坡式设计，连云港变频斩拌机设备，防止存水；
6机噪音小，节能。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工
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、该
斩拌机安全操作规程
1. 非机手或未经培训合格的人员严禁操作斩拌机。
2. 开机前必须先检查搅拌锅内是否有其他***，确认无误后方可开机。
3. 刷洗设备、清理刀盖必须关闭电源悬挂“正在刷机，严禁合闸”警示牌。
4.机手使用的刮板等工器具必须***放置，防止混入锅内损坏设备。
5.运行中出现断刀或听到异响要立即按下紧急停止按钮，并通知班长。
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