火锅底料炒锅：像我们平时吃到的火锅底料制作起来是非常麻烦的，光是制作火锅底料用到的原料就有，行星搅拌锅哪家好，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异，但是每个材料的份量要求需要注意控制。火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。所以这时候就体现出来我们行星搅拌炒锅的自动控温有多重要了。 搅拌炒锅的特点是什么？
产品特性：
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无、无、无***气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加节能，节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强的炒制效果。锅内无搅拌死角，行星搅拌锅价格，刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
可倾式燃气炒锅功能特点：
该设备全不锈钢结构，三明行星搅拌锅，外观豪华。
锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固耐用。
节能燃烧器燃烧充分。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。
整体模压铝锅盖、开启方便自如。
锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
可倾式燃气炒锅结构由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。
可倾式燃气炒锅用途本机特别适合物料的熬煮炒制，被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙行业等领域。
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