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一、温控器漏电温控器漏电的现象为：当人手接触箱体时有麻电感，但冷藏柜压缩机运行及箱内降温均正常。因多数岛柜的温控器都安装在内壁上，柜内温度变化会使温控器周围结露。当冷凝水流入温控器时，温控器电触点与柜体间电阻值下降便造成柜体带电。我们可以通过定时化霜，经常擦除保鲜柜内的积水，防止冷凝水流入温控器等措施排除这些问题。同时，要注意经常清洁温控器胶木架及周围的污物，因污物吸潮后也会产生漏电。　　

　教你几点蛋糕冷藏展示柜应如何挑选　　

蛋糕冷藏展示柜并不是越省电越好：和冷冻冷藏力概念差不多，蛋糕冷藏展示柜的耗电量也是一个项指标。冷冻冷藏效果的强弱和蛋糕冷藏展示柜制冷冷藏柜功率是成正比的。想要更好的冷冻冷藏效果，那功率也必须要达到相应的要求。当然优化的内部结构、的制冷冷藏柜速度以及设计的保系统也有一定影响。所以在购买蛋糕冷藏展示柜之前不要太过于注重省电多少，而是要看自己用于什么用途需要多强的冷冻冷藏力。

顾名思义，冷藏保鲜柜主要是用来冷藏食物以延长食物的保质期的，因此冷藏保鲜的效果就是选购冷藏柜的一个重要依据。根据科学分析，要保持食物的新鲜，不仅要保证冷柜具有强劲的制冷能力，还需要保证冷柜内部的空气流通，所以我们平时使用冷柜时应注意按说明书来使用。

如今各式各样的冷柜被各大超市广泛应用于食品的保鲜与冷冻，但是哪些食物适合放入冷柜的冷冻区，哪些食物又适合放入冷柜的保鲜区呢？对此我们应该做出正确的判断，否则会影响食物的保质期、新鲜程度，甚至直接导致它们腐烂。