巴氏杀菌机的选择及灭菌方式
一，引进巴氏杀菌机巴斯德法国生物学家路易·巴斯德在1864年发明了一种牛奶灭菌法，是一种低温灭菌法。由于低温牛奶中的细Jun 会大大降低繁殖能力，所以巴氏杀菌法是通过控制低温环境，***细Jun生长速度，牛奶会完全杀Si ***细Jun，只留下一部分***有益细Jun。
二，巴氏消毒器的结构巴氏灭菌法是采用巴氏灭菌技术，将牛奶置于封闭的装置中，然后将内部温度加热至60-90度，在短期加热范围内，然后迅速冷却6-7度，细Jun终杀Si 在牛奶中，牛奶保留有益细Jun和鲜奶的原味。
三，巴氏灭菌器的工作原理巴氏灭菌机工作比较简单，它是采用电加热管加热，加热容器的牛奶。整个加热操作过程由操作面板完成，温度可控性可精que 到约2度。这种精que 的温度控制可以在新鲜奶的灭菌过程中完全控制温度下，可以完全杀Si 牛奶中的***细Jun 。
从上面看巴氏灭菌奶的巴氏消毒法是利用它的原理，温度控制性非常强的。和巴氏杀菌的食品设备是一种杀菌设备，必须具有可靠，易于清洗的特点，所以说巴氏灭菌机是用不锈钢制成的。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，腌制豆角巴士杀菌流水线生产工艺，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。适用范围：本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。
主要技术参数
灭菌时间:5-40min 灭菌温度：65-95度可调 蒸汽压力：1-5Kg 加工能力：根据用户需求设计
运行速度：无级变速 网带宽度：500-1000mm 功率：5-25KW 耗气量：0.5-2.3m3/h 电源：380V/50HZ
巴氏杀菌设备，巴氏杀菌线，巴氏杀菌机分为网带式杀菌线和滚杠式杀菌线。网带式杀菌线适合于软包装的大部分产品，软包装随意摆放在杀菌线的网带上就可以进行杀菌。滚杠式杀菌锅适合于瓶装包装、玻璃瓶包装、硬质包装的产品，为防止产品在杀菌线内发生不必要的碰撞产品有规律的摆放在滚杠式杀菌流水线上进行杀菌。 巴氏杀菌设备，巴氏杀菌线，巴氏杀菌机针对蔬菜，水果，农副产品进行流水杀菌，杀包装内的大多数***菌，巴氏杀菌流水线由巴氏杀菌机、冷却机、振动沥水机、风干机组成。
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