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冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定,一般应按下列原则选型。所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求,太原冷库建设报价,冷库设计冷却间,***间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。
太原冷库建设相关信息
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冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
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冷藏节流阀调节不当或堵塞:制冷剂流量过大或过小节流阀调节不当或堵塞,都会直接影响制冷剂流入蒸发器。当节流阀开得太大时,制冷剂流量会太大,蒸发压力和温度也会增加。同时,当节流阀开得太小或堵塞时,制冷剂的流量也减少,系统的制冷量也减少。
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