




巴氏杀菌机的优点
1、采用食品级不锈钢制作,设备安全、卫生.
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,安徽低温巴士杀菌设备,保质期长。
3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。
4、设备使用、维护方便,外形美观
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巴士杀菌的由来
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆1菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆1菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀1死乳酸杆1菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀1死乳酸杆1菌,而又不会***啤酒本身。后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,低温巴士杀菌设备供应商,就可以杀1死啤酒里的乳酸杆1菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为"巴氏灭菌法"。
工作原理:
利用的较强高温的以及结合xijun菌热致死曲线以及乳制品中***容易受到热的影响的奶油的分离性的热***曲线的差异的原理,低温巴士杀菌设备生产厂家,使其在长时间的低温的时间下或者是高温下所迚行的加热的处理。该种设备在市场上目前主要是包括两种分类,就是所说的高温环境下的以及低温环境下的。低温的环境下温度大约是在50℃-70℃之间,保持一定时间的这个温度,就达到了杀si牛奶中的病菌的作用,山东巴氏杀菌机的灭菌的效果可以达到的效果。
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