其中含量高的是亮氨酸，其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍，是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍，为牛肝的7倍。
也可用翻倒木箱收集法，哪里有蚯蚓干收购公司，即当殖床内蚯蚓的体重大多达0.4～0.5克时，把饲养箱放在阳光或灯光下，
不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质，就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质，日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析，在含水量只有11%左右的时候，蚓粪内所含的全氮约3.6%，以此换算粗蛋白为22.5%
标题3演示(可以不写标题)
首先炒蚯蚓取干净蚯蚓段，放置锅内，用文火加热，翻炒，炒至表面色泽变深时，取出放凉，备用，然后酒蚯蚓取干净蚯蚓段，加人黄酒抹匀，放置锅内，用文火加热炒至表面呈棕色时，取出，放凉，备用。首先选择质量较好的蚯蚓，采制好土或者广作为原材料1.肉：置温水中煮捞，闷约8小时，辗开剪平，洗净泥土，剪段即成。尚含呤类，及含氮物质等。水浸剂及蚯蚓碱具有很好的解热作用；其热浸液、醇提液有***、作用，哪里有蚯蚓干收购多少钱一斤，并能、抗、抗、及纤维蛋白溶解；
青饲料地、玉米地或菜地养殖法。此法也适于青蚯蚓饲养。方法是在地的周围挖排水沟，地内按行距35厘米种植作物，在行距中心开15～20厘米宽、15～20厘米深的槽沟，枣庄哪里有蚯蚓干收购，铺下饵料，然后盖土，土壤浇水保持湿润，放上种蚓即可。
肥堆养殖法。
把饵料堆成长3～10米、高0.5米的长方体，哪里有蚯蚓干收购厂家，或直径5米、高0.5米的圆坛体，泼水保持一定湿度，放上种蚓，即可饲养。此法在田头、场边、房前屋后等空闲地，均可利用。
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