超声波清洗是基于空化作用，食堂全自动洗碗机批发，即在清洗液中无数气泡快速形成并迅速内爆。由此产生的冲击将浸没在清洗液中的工件内外表面的污物剥落下来。随着超声频率的提高，气泡数量增加而冲击力减弱，因此，高频超声特别适用于小颗粒污垢的清洗而不破环其工件表面。超声波清洗方式超过一般以的常规清洗方法，特别是工件的表面比较复杂，像一些表面凹凸不平，有盲孔的机械零部件，一些特别小而对清洁度有较高要求的产品如：钟表和精密机械的零件，电子元器件，电路板组件等，使用超声波清洗都能达到很理想的效果。
食堂全自动洗碗机使用说明
⑴ 超声波清洗机电源及加热器电源必须有良好接地装置。
⑵ 超声波清洗机严禁无清洗液开机，即清洗缸没有加一定数量的清洗液，不得开超声波开关。
⑶ 有加热设备的清洗设备严禁无液时打开加热开关
⑷ 禁止用重物（铁件）撞击清洗缸缸底，以免能量转换器晶片受损。
⑸ 超声波发生器电源应单独使用一路220V/50Hz电源并配装2000W以上稳压器。
⑹ 清洗缸缸底要定期冲洗，不得有过多的杂物或污垢。⑺ 每次换新液时，待超声波起动后，方可洗件。
提到洗碗机，过去它给国人留下的主要印象是大体积厨房电器，占用厨房面积过大，另外中式餐饮太过重油重口味，洗碗机不适合中式重油、深口餐具；还有就是洗碗机既耗水又耗电，而且价格普遍较高。
但是随着全民生活水平的提升，食堂全自动洗碗机厂家，家庭年轻化发展，河北食堂全自动洗碗机，国内几大家具家电巨头分别投入该市场，食堂全自动洗碗机品牌，针对国人饮食文化习惯，推出了“三合一”水槽洗碗机、抽屉式洗碗机、“大容量、大洗力”洗碗机，为了更适应中***庭，还要再进一步缩短洗碗时间，减小洗碗机的体积以及节能减少洗碗能耗提高清洁力度。
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