




盐水机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,全自动盐水机定制,渗透,可疏松肌肉***结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,台湾盐水机定制,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的效果。 本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,新型盐水机定制,针头排列为单针单管,设有自动保护装置。盐水机定制
盐水机的特点
盐水机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率的效果,盐水机适用于各种肉制品的腌制,如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子,可带骨头。 {可依据不一样加工工艺规定,根据调整步进速度、步进间距、压肉板空隙及压力,将腌制液定量分析、匀称、持续地引入商品中,进而完成商品的实际效果。自动式盐水机压力可依据不一样商品不一样在0.1----0.9MMPa中间调节,压力表显示信息压力形象化,便捷。自动式盐水机选用变频调速器,传动链条步进间距和步进速度及针管速度同歩可调式。该设备选用不锈钢板材设计方案有效,构造认真细致,实际操作便捷,清理便捷,日常保洁,高有全自动保护设备,当针遇到硬块时针随着伸出,不会受到毁坏。盐水机定制
可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的效果。 全自动盐水机压力可根据不同产品不同在0.1----0.9MMPa之间调整,压力表显示压力直观,方便。全自动盐水机采用变频调速器,40针盐水机定制,链条步进距离和步进速度及针头速度同步可调。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当针碰到硬物时针随之抬起,不受损坏。盐水机定制
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