什么原因会造成饮料展示柜积水或者漏水呢？
1、按水盘未放正位置，而使水流出。
2、排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内。
3、饮料展示柜内存入冷饮过多，冷气不流动。
4、饮料展示柜接水盘内已装满了水，溢出流到地面上，使柜体周围的地面上有积水。
5、冰箱饮料展示柜蒸发器因质量不好，不能将柜内的水分吸走，而蒸发器内积水过多，而流到地面上。
6、高温的天气，冰箱饮料展示柜，温度开得太低，久了不除霜，或者是自带的除霜功能损坏，在柜门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。
冰箱饮料展示柜饮料展示柜积水或者漏水的原因饮料展示柜在使用过程中，柜内除垢有一定量的冰霜之外，不应有积水，饮料展示柜外和柜体周围的地面上也应保持干燥。
***展示柜小知识
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用***插座。插座必需可靠接地；
3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。
故障1: 某餐馆使用的冷藏柜白天制冷时出现频繁"跳机"现象，到了晚上制冷效果正常。
分析：晚上制冷效果正常，说明制冷系统和电路系统工作正常，这说明是机外原因造成的，原因是冷凝器散热不良。
检查：冷凝器散热不良原因有：（1）冷凝器表明太脏；（2）系统内有空气；（3）周围空气不流动；（4）周围环境温度太高；（5）冷凝器内表明结油膜。
处理结果：该冷藏柜晚上制冷效果正常，这就排除了上述原因中的（1）、（2）、（3）和（5）。3、展示柜周围应不靠近热源，不受阳光直晒，自然风流动速度应小于0。将冷藏柜移到别处便不再"跳机"。由此判定原因是冷藏柜靠近热源，白天餐馆营业，冷凝器散热不良，造成冰箱"跳机"，晚上餐馆停止营业，冷凝器能正常散热，所以冷藏柜可以正常制冷。将冰箱拜访到远离热源且通风的地方，故障排除。
故障2: 冷藏柜制冷效果不好，请一位师傅修了一次，重新加了制冷剂，但故障依旧。打开门灯亮，压下门开关时风扇不转（没有任何声响），更换门开关后故障依旧。
分析：制冷系统和温控器应该没有问题，此故障与风机或其他因素有关。
检查：风机不运转的原因有：（1）风机损坏；（2）门开关故障；（3）接线不好。
处理结果：（1）因更换了门开关，排除了原因（2）。侧风机并直接试机，风机运转正常，又排除了原因 ，仔细检查门开关的公共端与照明灯的接线接错位置，相互对调后试机，故障排除。
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